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【科普】為什么國人愛喝熱水,是習慣還是健康原因?
2021-03-16 11:29:07 來源: 作者: 【 】 瀏覽:1715次 評論:0


在我們心中,熱水(白開水)是家家必備的萬能水,口渴了,飲一杯;肚子疼,來一杯;感冒了,喝一杯;甚至來客人了,都可以倒上一杯......


這是熱水給我們的安全感,也是我們日常離不開它的重要原因。
然而在國外或者外國影視中,基本看不到熱水。有人還建議說,不要隨便問老外要“hot water”,因為他們會為你準備一缸熱的洗澡水。
在他們的生活習慣里,“hot water”指的是熱的洗澡水,而不是我們認知里的可以喝的熱水。
在餐廳里,你如果想點一杯水,也只有冷水、冰水可選,比如,冰咖啡、冰可樂、冰啤酒等。


都是生活在地球村,怎么就我們特別喜歡熱水,熱水到底好還是不好呢?
這要深挖的話,還要從新石器時代說起~

01


鬲、鬶、釜是早期的燒水器皿,因為燒水的材料(燃料和器皿)比較昂貴,所以熱水算是一種奢侈品,很多人喝不起,一年四季只能喝生水。
直到1934年,當時政府推行新生活運動,才開始在一定范圍內推廣普及熱水。
熱水真正融入到我們的生活里,是從建國后的愛國衛生運動開始的。那個時候,全國號召喝熱水,工廠、機關、學校都新增了開水房,家家喝熱水的習慣也逐漸養成了。所以,相對接觸不多的外國人,我們更顯喜愛熱水了。

02


那么,下一個問題來了,喝熱水究竟好不好呢?
建國初期號召大家喝熱水,主要因為當時衛生條件還很有限,很多地方,洗菜、洗衣服、刷馬桶都在一條河里進行,水燒開可以起到殺菌的作用,從而預防一些疾病的發生,可見喝熱水是個明智的選擇。
在那個時代,很多國家都被水不衛生問題所影響著,比如19世紀,英國爆發的四次霍亂,數十萬英國人因此失去生命,就和水質污染有很大關系。

圖片


好在現在衛生條件好了,水也足夠安全、衛生了,也不必太嚴苛要求水溫了。喝冷水還是喝熱水,和個人生活習慣有很大關系,只要注意別超過65就好。
熱水溫度過高(超過65)會增加患食道癌的風險,太冷的水(0的冰水)可能會引起胃部痙攣、刺激性頭疼等,一般我們人體更容易接受37左右的溫白開。

另外,相比水溫,喝夠水也是很重要的,成人每天應喝7-8杯(1.5-1.7L)水。
最后來補充兩條經常讓大家誤解的喝水問題,順帶辟一辟謠~

03


1、喝熱水可以治痛經?

并不能。
痛經分為原發性和繼發性痛經,喝熱水并沒有被證實對任何一種痛經有治療作用,如果喝了,身體感覺舒服,多喝幾杯也是可以的。


2、陰陽水不能喝?
分情況。
陰陽水是指生水和熱水的混合,生水比如自來水、井水、河水等,生水沒有經過殺菌消毒,不管有沒有和燒開的熱水混合,都不要喝。
如果是涼白開兌熱開水,一起喝是沒有問題的。因為它們還只是不同溫度的開水簡單混合。
*本文僅做健康科普,具體診療還請遵循醫生指導。


Tags: 責任編輯:admin
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